クリナップイベントへ！
2015年12月20日
こんにちは。
昨日は和歌山市のクリナップＳＲの
イベントに行ってきました！
今回は、紅茶のおいしい淹れ方レッスンを受けてきました！
紅茶を淹れる時は
むやみにかき混ぜたり
しぼりだしたり
しないことが肝心です。
95度のお湯を注ぎ
とにかく３～４分蒸らして待つ
ということが基本です。
そして最後の一滴まで抽出し
香りを楽しみながら頂く。
ということを教わりました。
最後の一滴を業界用語で
「ゴールデン・ドリップ」
と言うそうです。
また、参加したいと思います。
ご来場して下さったお客様
貴重なお時間を頂き有難うございました！
